Hej alla. Den här veckan skulle jag vilja berätta om novembers favoritfisk och fördelarna med deras konsumtion.
Fisk är mycket viktigt för att skydda och förbättra hälsan i varje ögonblick av livet, från barndom till hög ålder. Jag rekommenderar att du konsumerar fisk 2-3 gånger i veckan eftersom den innehåller protein av god kvalitet och dess rika innehåll. Regelbunden fiskkonsumtion under barndomen är också en försiktighetsåtgärd mot kroniska sjukdomar som kan uppstå i framtiden. Fisk är en mycket värdefull föda då den innehåller höga mängder näringsämnen som omega-3-fettsyror, vitamin D, vitamin B12 och jod. Försök att öka din fiskkonsumtion när vi går in i vintermånaderna.
Enligt en studie gjord 2016 nådde den genomsnittliga konsumtionen av skaldjur i världen 20 kg per person, medan denna siffra minskar till 6,1 kg i Turkiet (TUIK) , 2016). Tyvärr är det faktum att denna siffra är så låg i vårt land ett mycket dåligt resultat för oss. Eftersom det skyddar mot hjärtsjukdomar tack vare omega-3 som finns i fisk. Det är viktigt för hjärnans funktioner. Det förskönar huden.
Dessutom är fiskprotein lättare att smälta än andra proteiner, är rikt på essentiella aminosyror och är mycket värdefullt eftersom det skapar en mättnadskänsla. Under dessa perioder då våra D-vitaminnivåer troligen börjar minska när vi går in i vintermånaderna, kan du välja fet fisk som innehåller D-vitamin.
Sätter att tillaga och tillaga fisk är också mycket viktiga för att både bevara innehållet av fisken och för hälsan. När vi tittar på kalorierna i fisk i portioner ser vi att kalorierna generellt ligger mellan 100-200. Om du tillagar fisken genom att steka, multiplicerar du denna kalori med 3 får du det ungefärliga resultatet. Mitt råd är att grilla, ånga eller baka.
Fiskkonsumtion under graviditeten är en av de frågor jag får mycket. Att konsumera fisk under graviditeten hjälper fostret att slutföra sin hjärnutveckling. Vissa fiskarter innehåller dock stora mängder kvicksilver på grund av det ekosystem som fisken lever i. Konsumtionen av dessa fiskar kan ackumuleras i fostret och skada hjärnans utveckling, vilket anses vara neurotoxiskt för fostret. haj� Gasell, svärdfisk, storögd tonfisk är bland dessa fiskar.
I takt med att studier om de positiva effekterna av omega-3-fettsyra på människors hälsa genomförs, har människors preferens för omega-3-tillskott börjat öka. Men istället för att bara använda omega-3-tillskott skulle det vara bättre och hälsosammare att konsumera fisken själv, som innehåller näringsämnen som omega-3, kvalitetsprotein, jod, selen och D-vitamin.
Vi kom till novemberfavoriterna. Även om vi nu kan hitta den typ av fisk vi vill ha i fiskstånd eller stora snabbköp, är det mycket viktigt att konsumera fisk under säsong. Novembers favoritfiskar är makrill, toric, hälleflundra, multe och havsabborre.
Hoppas att dieterna som började på måndagen kommer att fortsätta, önskar dig en bra vecka.
Läs: 0
