Laktosintolerans orsakas av att en persons kropp har problem med att smälta laktos, ett socker som finns i mjölk. Människor som lider av detta tillstånd upplever olika matsmältningsbesvär, såsom bukbesvär, efter att ha konsumerat mejeriprodukter som mjölk, glass, yoghurt eller ost. Laktosintolerans är ett vanligt tillstånd och kan kontrolleras med en enkel kostplansändring. "Vad betyder laktosintolerans?" och "Vad händer om laktosintolerans inte behandlas?" Du kan följa resten av artikeln för svar på dina frågor såsom.
Vad är laktos?
Laktos är en typ av socker som finns särskilt i mjölk och mejeriprodukter. För att laktossocker ska brytas ner till de små sockerarterna (monosackarider) som det består av måste det bearbetas i tunntarmen av ett enzym som kallas laktas. I frånvaro av laktasenzymet kan nedbrytningen av laktos i mjölk och mejeriprodukter inte utföras. Som ett resultat av denna situation uppstår besvär som överdriven gas, uppblåsthet, kramper och diarré.
Vad är laktosintolerans?
Laktosintolerans är förekomsten av olika karaktäristiska tecken och symtom efter konsumtion av livsmedel som innehåller detta socker. Det är ett kliniskt syndrom. Normalt bryts laktos ned till byggstenar som kallas glukos och galaktos av laktasenzymet som utsöndras i denna region med dess passage in i tunntarmen. I närvaro av något problem med laktasenzymet kan personen inte tolerera laktos och därför uppstår laktoskänslighet. Svårighetsgraden av laktosintolerans varierar från person till person. Laktos, sockret i mjölk och mejeriprodukter, är också ett ämne i bröstmjölk.
Vilka är symptomen på laktosintolerans?
Symtom på laktosallergi, konsumtion av mjölk och mejeriprodukter produkter som innehåller detta socker hänvisar till följande klagomål. Svårighetsgraden av besvären kan variera från lätt obehag till en allvarlig reaktion. Graden av besvär är också relaterad till laktasenzymnivån i personens kropp och mängden laktos som konsumeras. De flesta personer med laktosintolerans kan tolerera små mängder laktos utan att uppleva några symtom. Men nivån på denna tolerans varierar från person till person.
Många tecken och symtom kan förekomma hos personer med laktosintolerans. Några av dessa symtom är följande:
- Uppsvälldhet,
- Buksmärtor och kramper,
- Gas,
- Illamående och kräkningar ,
- Diarré.
Vad orsakar laktosintolerans?
Bakom kulisserna finns det olika mekanismer. Det första tillståndet, som kallas primär laktosintolerans, uppstår som en naturlig följd av åldringsprocessen. Detta är den vanligaste formen av laktosintolerans. Många människor har normala laktasenzymnivåer från födseln. Anledningen till detta är att spädbarn behöver detta enzym för att smälta bröstmjölk, som är den huvudsakliga matkällan. Men nivån av detta enzym kanske inte förblir på en tillräcklig nivå hela tiden. Hos de flesta människor sker en viss minskning av nivån av laktasenzym med åldrandet. Den underliggande orsaken till denna situation är diversifieringen av livsmedel i kosten efter spädbarnsåldern. Minskningen av laktasenzym sker vanligtvis gradvis.
Sekundär laktosintolerans, som är en annan orsak till laktosintolerans, uppstår i princip efter olika trauman och sjukdomar. Laktosintolerans kan också utvecklas som ett resultat av olika sjukdomar i matsmältningssystemet, särskilt celiaki och inflammatoriska tarmsjukdomar, eller operationer där tunntarmen påverkas. Lämplig intervention för det underliggande hälsoproblemet hos dessa individer kan också minska laktosintoleransen.
Laktosintolerans är sällsynt ett familjärt tillstånd. Den genetiska defekt som finns i vissa familjer förknippad med laktosintolerans kan överföras i generationer, vilket orsakar laktasbrist hos drabbade familjemedlemmar från barndomen. I detta tillstånd, som definieras som medfödd laktosintolerans, blir barnet också känsligt för bröstmjölk och mjölkersättning som innehåller laktos. Tidig diagnos och ingen intervention� Vid medfödd laktosintolerans, vilket orsakar snabb vätske- och elektrolytförlust hos barnet; kan nå livshotande nivåer. Det bör dock inte glömmas bort att medfödd laktosintolerans kan kontrolleras med en enkel förändring som att använda laktosfri formel. Normalt är utsöndringen av laktasenzym hos barnet i moderns livmoder ett tillstånd som uppstår i de sista stadierna av graviditeten. Därför kan det hända att laktasenzymnivåerna hos spädbarn födda före 34 veckors ålder ännu inte är på en nivå för att säkerställa full funktion av matsmältningssystemet.
Hur är diagnosen laktosintolerans?
Personer med laktosintoleransbesvär, vårdinstitutioner Innan du ansöker kan det vara lämpligt att göra en lista över vilka produkter symtomen uppstår efter konsumtion. Denna lista gör det också enkelt att avgöra vilken diet som skapas under behandlingsplaneringen. I många fall kan diagnosen laktosintolerans endast ställas utifrån patientens anamnes, utan några tester. I sådana fall observeras att de livsmedel som orsakar personens besvär tas bort från kostplanen och om det finns en regression i besvären. Men i allmänhet finns det 3 grundläggande tester som kan användas för att avslöja förekomsten av laktosintolerans. I vätgasutandningstestet, som är ett av dessa tester, får personen några timmar efter utfodring uppmanas att andas in i en ballong eller en påseliknande substans. Luften som samlats i denna påsformade apparat lagras för användning i nästa steg av testet. Efter utandning ges patienten en vätska innehållande 50 gram laktos. Mätningarna upprepas i upp till 6 timmar efter konsumtion av vätskan. Väte är inte ett ämne som finns i friska individers andetag. Men om en person med laktosintolerans konsumerar detta ämne, förblir laktossockret osmält i tarmarna och fermenteras av bakterierna i denna region. Under jäsningen släpps vätgas ut i miljön. Därför dricker personer med laktosintolerans detta socker. Det finns närvaro av vätgas i andedräkten efter konsumtion av lösliga livsmedel. När proverna som tagits före och efter konsumtion jämförs, är det också ett fynd som avslöjar närvaron av vätgas som gör det möjligt att diagnostisera laktosintolerans. Avföringssyratestet är ett laktosintoleranstest som kan föredras hos spädbarn och småbarn. I detta test, som inte innebär något interventionsförfarande, kan patientens avföringsprov undersökas för att undersöka förekomsten av olika molekyler, såsom mjölksyra, glukos och kortkedjiga fettsyror, som bildas till följd av oförmågan att smälta laktos i kroppen.
Hur går laktosintoleranstestet till?
Ett annat test som används för att diagnostisera laktosintolerans är laktosintoleranstestet. Laktosintoleranstestet kan utföras på både vuxna och barn. I början av detta test uppmanas patienterna att inte konsumera någon mat på några timmar, och deras blodprov tas för att fastställa deras nuvarande sockernivåer. Efter att blodprovet tagits ges en vätska innehållande 50 gram laktos till personen. Efter att vätskan förbrukats tas blodprover från patienten under 2 timmar för att undersöka effekten av laktosintag på blodsockernivån. Om laktasenzym finns i individens kropp, kan laktos som konsumeras i början av testet brytas ner till glukos och galaktos, vilket resulterar i en ökning av blodsockret. Men eftersom upptäckten av ingen ökning av blodsockret vid upprepade mätningar indikerar att detta socker inte kan smältas, kan personen diagnostiseras med laktosintolerans.I de fall det uppstår på grund av laktosproblemet kan behandling av detta tillstånd hjälpa till att kontrollera laktoskänsligheten . Det bör dock noteras att denna behandlingsprocess kan omfatta en period på flera månader. Vid laktosintolerans orsakad av andra skäl bör personen följa en laktosfri dietplan för att lindra besvären. Om du konsumerar mjölk och mejeriprodukter Om det finns en situation som kräver inspiration kan även kapslar som innehåller enzymet laktas, som slappnar av personen innan matning, appliceras, förutsatt att läkaren är informerad och rekommenderad.
Vad bör Äter de med laktosintolerans?
Människor med laktosintolerans kan konsumera många olika livsmedel som frukt, grönsaker, rött kött, fågel, skaldjur, ägg och baljväxter, förutom mjölk och mejeriprodukter. Det är ett socker. som också finns i såser och annan färdigmat. Hos vissa människor kan laktosintolerans uppstå på grund av bristen på enzymet laktas, som är involverat i matsmältningen av detta socker. Om du observerar tecken och symtom på laktosintolerans hos dig själv eller i din omgivning, rekommenderas att du vänder dig till vårdinrättningar.
Läs: 12
