Dietisten Merve Sayın betonade att uppmärksamhet bör ägnas kost under sommarperioden och sa att alkoholhaltiga och sura drycker bör undvikas eftersom konsumtion av flytande livsmedel är av stor betydelse under sommarperioden.
Dietisten Sayın konstaterade att de viktigaste punkterna i sommarnäringen är att dricka mycket vätska och välja mat med låg fetthalt. "Det är viktigt för oss att äta mat som är lättsmält och innehåller mycket vatten. Återigen, varmare väder ger vatten till vår kropp Det orsakar förlust av mineraler som natrium, kalium, etc. Därför bör mycket vätska tas. Eftersom konsumtionen av flytande livsmedel är av stor betydelse under sommarperioden, alkoholhaltiga och sura drycker bör undvikas. Istället kan drycker som läsk, ayran och vatten föredras. Speciellt under denna säsong är det kallt. Vi säger att soppor, grönsaksrätter, yoghurt, tzatziki, kompott, mjölkdesserter, sallader och liknande livsmedel bör konsumeras rikligt på sommaren. Vi säger att man inte hoppar över måltider och se till att lägga till mellanmål. Sommaren är en period då man önskar att lägga till mellanmål till näringen, som under vinterperioden, och under denna period, andra livsmedel rekommenderas Variationen i grönsaker och frukter ökar lite mer, så vi vill lägga till frukt och grönsaker till mellanmål. Vi säger att man inte äter för mycket fet mat." Genom att förklara att att äta för mycket fet mat under sommarmånaderna kan störa människor mer, fortsatte Sayın sina ord på följande sätt: "Vi vill att folk ska hålla sig borta från bearbetad mat så mycket som möjligt under detta period. Återigen säger vi var försiktig när du konsumerar sockerrik mat. Att välja mjölkdesserter, glass, säsongsbetonade grönsaker och frukter istället för sorbetmat kommer att möta din dagliga nödvändiga mängd. Därför kommer det att räcka för människor att röra sig så mycket de kan under sommarmånaderna när vädret blir varmare, att välja mer frukt med mindre sockerinnehåll, att ha en hel huvudmåltid, att äta ett mellanmål en timme eller två senare och att dricka mycket vätska. "
- "LAGRA LIVSMEDEL UNDER LÄMPLIGA FÖRUTSÄTTNINGAR"
Med angivande av att stekning är en av de önskade mattyperna, speciellt under sommarmånaderna Sayın fortsatte sina ord enligt följande:”Intresset för friterad mat ökar lite mer. Att göra det i form av grillade och grillade grönsaker istället för att göra det med animaliskt fett kommer både att öka mättnadströskeln för människor och förhindra att skadliga mikroorganismer kommer in i kroppen. Därför, som vi sa, bör uppmärksamhet ägnas åt matlagningsmetoder. Ett av de största problemen vi stöter på under sommarmånaderna är matförgiftning. Detta beror på att mikroorganismer kan föröka sig mycket snabbare under varma förhållanden. Det är därför människor behöver förvara maten de lagar på lämpliga sätt så mycket de kan."
Läs: 0
