Den positiva effekten av konsumtion av nötter som hasselnötter och valnötter på kroniska sjukdomar är faktiskt inte ny information. De hälsosamma fettsyrorna, vegetabiliska proteinerna och låga kolhydratmängderna de innehåller gör nötter intressanta med sina hälsofördelar.
Så, vad skiljer paranöten, vars vetenskapliga namn är Bertholletia Excelsa, från andra nötter?
Faktiskt kommer jag att referera till den som paranöt i den här artikeln, men eftersom den kallas brasilianska nötter på engelska, paranötter är också känd som brasilianska nötter på vårt språk eller som brasilianska nötter. Paranötter kan hänvisas till med dessa namn i olika källor.
Denna valnöt, som kommer från Sydamerika, är frukten av ett träd som växer i länder som Peru, Venezuela och Colombia. Faktum är att det som gör denna valnöt näringsmässigt viktig och annorlunda för oss är dess höga mängd antioxidanter, selen, och dess koppling till Hashimotos sköldkörtel.
Denna valnöt, som den senaste tiden har pratats om ofta med sina rika näringsämnen. innehåll, exporteras från Brasilien till hela världen. Låt oss tillsammans undersöka denna nöt, som har en mycket populär smak såväl som dess rika innehåll.
Om vi tittar på dess innehåll är den nöt som har högst innehåll av mättat fett efter kokosnöten paranöten. Dessutom består 7 % av det totala fettet av omega 3-fettsyror, vilket indikerar den höga antioxidantnivån. Paranötter, som är rika på tokoferoler, som har en stark antioxidanteffekt och minskar risken för hjärtsjukdomar genom att förhindra bildningen av LDL-kolesterol, känt som det onda kolesterolet, i kroppen, överskuggas av mandel i detta område, men bara en Paranöt möter 160% av mängden selen en person bör ta dagligen. . Detta är mer än tillräckligt för att göra paranötter till den bästa naturliga källan till selen bland växtbaserade källor.
Så vad är selen och varför är det så viktigt för oss?
Selen, som är extremt viktigt för människors liv, är faktiskt ett mineral som inte produceras i vår kropp och vi måste få i oss det utifrån. Selen, som har många funktioner, är nödvändigt för att upprätthålla funktionen hos vårt immunförsvar och sköldkörteln. Tillräcklig mängd i kroppen Det finns studier som visar att det har en cancerförebyggande effekt när det finns i kombination.
Selen, som sticker ut i sökandet efter behandlingar för cancer och sköldkörtelsjukdomar på grund av dessa egenskaper, är också av stor betydelse vid Hashimotos sköldkörtelsjukdom, som ofta ses i det turkiska samhället.
Vad är Hashimotos sköldkörtel?
Immunitet. Vi kallar autoimmuna sjukdomar de sjukdomar som uppstår när kroppen förklarar krig mot sig själv som ett resultat av att immunsystemets funktioner försämras, och Hashimotos sköldkörtel är en av dem.
Med andra ord, i Hashimotos sköldkörtel, uppfattar vårt eget immunsystem vår sköldkörtel som en utlänning och börjar attackera den. Med tiden förstörs sköldkörtelceller till följd av inflammation och vår sköldkörtel börjar krympa. Vi går oundvikligen in i en period av hormonsvikt.
Så hur påverkar denna hormonbrist oss?
Om du känner dig trött hela tiden, om du lätt går upp i vikt men har svårt eller inte kan bli av med denna vikt, om du har torr hud är det lätt att gå ner i vikt Om du klagar på kyla, kramper och förstoppningsproblem rekommenderar jag att du konsulterar din läkare och gör en analys.
Faktören som sammanför paranöt med Hashimotos sköldkörtel i samma artikel är förstås mängden selen den innehåller. Vi pratade om betydelsen av selen för sköldkörtelfunktioner. Tänk om vi säger att vi kan påverka dessa funktioner positivt när vi tar tillräckliga mängder selen?
Tyvärr är det i denna process inte möjligt att helt bli av med Hashimotos tyreoidit med paranötter, men det är åtminstone möjligt att få tillräckligt med Selen från en naturlig källa. Enligt studier, medan selendoser under 200 mikrogram inte är tillräckliga för att minska cellerna som skadar våra sköldkörtelkörtlar, har de positiva effekterna av selen i doser mellan 200-900 mikrogram setts.
Återigen, enl. en studie genomförd 2008, ger daglig konsumtion av 2 paranötter 53 mikrogram selen och denna mängd som tas för att öka mängden selen i vår kropp har samma effekt som 100 mikrogram selen som tas som medicin.
Som ett resultat kan paranöt vara ett hopp som en naturlig källa till selen, särskilt för personer som lider av Hashimotos sköldkörtelsjukdom, för att lindra effekterna av sjukdomen, förutsatt att de står under medicinsk övervakning .
Läs: 0