Använda bra bakterier för bättre hälsa
Bra och dåliga bakterier
När vi alla växer upp tänker vi på alla bakterier lika dåliga. Vi klassade det som . Naturligtvis hade våra mammor en väldigt stor roll i den här klassificeringen, vi hörde alla ordspråket "Tvätta händerna, det finns mycket bakterier utanför, du kommer att bli sjuk" när vi kom utifrån som barn. Du kan dock behöva ompröva din uppfattning om dåliga bakterier i ditt sinne för din hälsas skull, särskilt din tarmhälsa. Den mänskliga tarmen är stor och mystisk, som Vintergatans galax. Den är värd för cirka 100 biljoner bakterier. Termen "Tarmflora" används för att beskriva biografin om dessa bakterier som lever inuti dig.
Goda bakteriers roll är att balansera den dåliga sorten. Denna balans säkerställer att din övergripande tarmhälsa förblir på en hög nivå. Förutom att hjälpa matsmältningen blockerar bra bakterier farliga organismer som kan orsaka infektioner, som Salmonella och E. coli. Bra bakterier stärker också immunförsvaret och dämpar okontrollerad inflammation. Viss forskning tyder till och med på att deras roll i tarmhälsan kan förbättra hjärnans funktion. Men ibland störs denna balans mellan bra och dåliga bakterier. Till exempel kan faktorer som att följa en typisk västerländsk kost rik på mättat fett, socker och tomma kolhydrater och exponering för miljögifter som föroreningar leda till att för mycket dåliga bakterier utvecklas i tarmen och orsakar obalans. Dessutom kan överanvändning av vissa mediciner, särskilt antibiotika, störa balansen mellan bra bakterier tillsammans med dåliga bakterier. När dåliga bakterier tar över kroppen kan bra bakterier inte längre göra sitt jobb.
I en sådan situation behöver goda bakterier hjälp, och det är just här probiotika spelar in. Probiotika - fermenterad mat som yoghurt, grönkål eller kosttillskott - ger bättre typer av bakterier till din tarm. Det hjälper till att upprätthålla balansen mellan bra och dåliga bakterier och håller dina tarmar friska. Pågående forskning visar att probiotika har fördelar långt utöver de för tarmen, och kommer att diskuteras senare i denna rapport. Detta tyder på att det kan hjälpa till att behandla eller förebygga många vanliga åkommor, som vi kommer att förklara.
När du tänker på det kanske tanken på att äta miljontals bakterier för bättre hälsa inte låter så mycket. Det medicinska fältet är inte överens i denna fråga ändå, med vissa medicinska personer som tyder på att vissa av hälsofördelarna med probiotika är överdrivna.
Din tarmmikrobiota kan vara komplex, men en del gedigen forskning visar att probiotika, särskilt från mat källor, är ett enkelt sätt att stärka din tarm och din hälsa.
Anslutning till probiotika och antibiotika
Förhållandet mellan antibiotika och tarmmikrobiota är komplext. Antibiotika kan kontrollera bakterierna i din tarm, bra och dåliga, men överanvändning av antibiotika - i stora mängder under långa tidsperioder - kan leda till utarmning av bra bakterier. Överanvändning av antibiotika kan också förvärra den utbredda resistensen mot antibiotika, ett växande problem som kan minska antibiotikaeffektiviteten. Utarmning av goda bakterier genom användning av antibiotika är ett verkligt problem bland äldre personer som är mer infektionsbenägna och därför kan antibiotika användas regelbundet. Vissa läkare försöker kompensera genom att rekommendera att patienter konsumerar probiotiska livsmedel som yoghurt eller kefir, en yoghurtliknande dryck eller tar probiotiska kosttillskott medan de tar antibiotika. Ändå tror andra att tarmmikrobiotan kommer att återgå till det normala efter antibiotikaanvändning. Om du ordineras ett antibiotikum, diskutera detta med din läkare och fråga alltid om antibiotika är nödvändigt för att behandla din sjukdom. Alternativ kan finnas tillgängliga.
Typer av probiotika
Probiotika bildas genom att kombinera orden "pro" på latin och " biotisk" på grekiska. och det betyder för livet. Det finns hundratals intagbara bakterier som klassificeras som probiotika, men de flesta består av två huvudsläkten: Lactobacillus och Bifidobacterium. Det finns många underarter av dessa två arter. Lactobacillus och Bifidobacterium förkortas ofta som L. eller B. och benämns då som individuella arter. Det kombineras med namnet på r. Till exempel skrivs acidophilus-arten i släktet Lactobacillus som L. acidophilus.
Olika probiotika har olika funktioner. Låt oss ta en närmare titt på dessa två huvudtyper och deras vanliga typer, de fermenterade livsmedel de kan hittas i och deras primära roll för att upprätthålla en frisk tarm. Fermenterade livsmedel har gått igenom processen att omvandla sockerarter till alkohol eller organiska syror. De hjälper till att skapa denna miljö i tarmen, där goda bakterier trivs och dåliga bakterier dämpas.
Lactobacillus: Dessa bakterier hjälper till att producera laktos, det enzym som behövs för att bryta ner laktos, och socker i mjölk. De fermenterar också kolhydrater i tarmen och producerar mjölksyra. Mjölksyra är viktig då den bidrar till att skapa en sur miljö i matsmältningssystemet och blockerar många skadliga mikroorganismer. Mjölksyra ökar också absorptionen av mineraler som kalcium, koppar, magnesium och järn.
Välgörande Lactobacillus-arter inkluderar:
• L. Acidophilus: Denna arter skyddar tarmen. Det hjälper till att upprätthålla integriteten i matsmältningskanalen, säkerställer korrekt näringsabsorption och stöder en sund matsmältnings- och immunfunktion. Det används ofta för att lindra kramper och diarré som orsakas av virus eller bakterier som Salmonella och E. coli. Det finns i många mejeriprodukter som yoghurt och kefir, och andra fermenterade livsmedel som miso och tempeh.
• L. Fermentum: Denna art finns vanligen i miso, pickles, tempeh, kimchi och surkål. Det finns i fermenterad mat. Den producerar antioxidanter som hjälper till att neutralisera gifter i tarmen under matsmältningen, till exempel de som produceras av Shigella och Clostridium.
• L. Brevis: Denna art producerar mjölksyra, som hjälper till att syntetisera vitamin D och K. Den finns vanligtvis i saltgurka och vissa yoghurtar.
• L. Bulgaricus: Denna art producerar även mjölksyra. Matkällor inkluderar schweizisk ost, pickles, surkål och yoghurt.
• L. Plantarum: Denna art gör det naturliga antibiotikumet laktolin och producerar L-lysin, en antiviral aminosyra. Det finns i många typer av ost, kefir och surkål.
• L. Rhamnosus: Denna typ av laktos Det hjälper matsmältningen, skyddar tunntarmen och producerar även mjölksyra. Det finns ofta i mejeriprodukter som yoghurt, ost och kefir.
• L. Reuteri: L. reuteri finns i både tarmen och munnen och kan hjälpa till att minska orala bakterier som orsakar karies. Det tros också hjälpa till att bekämpa inflammation. Yoghurt och kefir är bra källor.
Bifidobacterium: Den här typen av bakterier lever i slemhinnan i tjocktarmen och i slidan. Dess huvudsakliga uppgift är att stoppa sjukdomsframkallande bakterier och jäst. Det ökar absorptionen av järn, kalcium, magnesium och zink, samt arbetar för att kontrollera surhet eller alkalinitet (pH), vilket skyddar mot dåliga bakterier.
Välgörande Bifidobacterium-arter inkluderar;
• B .animalis:Denna art underlättar matsmältningen och kan hjälpa till att stärka ditt immunförsvar. Det finns vanligtvis i yoghurt och de flesta probiotiska ostar som schweizisk, provolone, Gouda och cheddar.
• B. Breve: Denna art lever i matsmältningskanalen och slidan, dess huvudfunktionen är att bekämpa infektionsframkallande bakterier och att ge skydd mot jästsvamp. Det hjälper också kroppen att absorbera näringsämnen och smälta växtfibrer. Yoghurt och surkål är bra källor.
• B. Infantis: Denna art stimulerar produktionen av cytokiner (ämnen som utsöndras av celler i immunsystemet) som dödar dåliga bakterier som Clostridium , Salmonella och Shigella. Det läggs till vissa barnmatsformler och kan också hittas i livsmedel som yoghurt, kefir och ost.
• B. Longum: Denna art invaderar din mag-tarmkanal och bryter ner kolhydrater. Det undertrycker också fientliga bakterier och jäst, och hjälper till att skydda mot mag-tarmproblem som diarré och illamående när du tar antibiotika. Det finns i fermenterad mat, särskilt yoghurt.
Probiotika som helare
Användningen av probiotika som medicin är en process av tusentals år, men detta Men den vetenskapliga processen bakom detta tillstånd är fortfarande i sin linda. Detta beror på att alla probiotika beter sig på samma sätt. är inte att finna. Till exempel, bara för att en viss art av släktet Lactobacillus hjälper till att förhindra ett visst tillstånd betyder det inte att en annan art av Lactobacillus eller andra arter som Bifidobacterium kommer att ge samma fördel. Dessutom, det som kan fungera för en person kanske inte fungerar för en annan. Dessutom kan en produkt med en enda typ av bakterier inte vara lika effektiv som en produkt med en eller flera. De flesta studier inkluderar endast preliminära djurstudier. Alla studier på människa visar endast ett samband, inte ett orsakssamband, och tar inte upp frågan om lämplig dosering, eftersom det inte finns något rekommenderat dagligt intag av probiotika. Men resultaten pekar åtminstone i en positiv riktning och visar att probiotika kan ha ett brett utbud av hälsofördelar bortom tarmen. Här är en sammanfattning av de senaste resultaten.
Allergier: Studien, som publicerades i mars 2017 av American Journal of Clinical Nutrition, genomförde ett experiment på 173 friska vuxna som led av milda säsongsbetonade allergier. Under höjden av vårens allergisäsong tog hälften ett tillskott innehållande både Lactobacillus och Bifidobacterium och den andra hälften fick placebo. Efter åtta veckor rapporterade de i den probiotiska gruppen färre allergirelaterade symtom än placebogruppen. Enligt forskare kan denna effekt vara relaterad till probiotikas förmåga att stärka immunförsvaret.
Artrit: Probiotika kan hjälpa patienter med reumatoid artrit (RA) genom att minska inflammation. I en studie från 2014 i tidskriften Nutrition delades 46 personer med RA i två: hälften fick placebo, medan de andra tog ett dagligt tillskott innehållande probiotikan L. casei under åtta veckor. Efteråt hade de i den probiotiska gruppen lägre nivåer av biomarkörer för inflammation i blodet jämfört med placebogruppen. En annan studie publicerad 23 juni 2016 av Arthritis & Rheumatology fann att möss som behandlats med probiotika hade mindre allvarliga, färre RA-symtom och färre inflammatoriska tillstånd associerade med RA.
Blodtryck: Regelbundet använda probiotika kan öka ditt blodtryck. Forskare, normala och höga
Läs: 0
