Du måste ha hört termerna probiotika och prebiotika. Låt oss undersöka dessa ofta förekommande och förvirrade termer.
Vi kan kortfattat definiera probiotika som "nyttiga tarmbakterier". Genom att reglera vår tarmflora visar dessa bakterier hälsoförbättrande effekter som att stärka vårt immunförsvar och reglera matsmältningssystemet. Probiotika ökar upptaget av näringsämnen med de effekter de skapar och gör att vi kan dra nytta av näringsämnen bättre. Det minskar matsmältningsproblem som kräkningar, diarré och förstoppning. Dessutom har studier visat att det minskar risken för tjocktarmscancer, sänker kolesterolnivåerna i blodet och minskar allergiska symtom. Fetma, som är ett av de viktigaste hälsoproblemen över hela världen de senaste åren, tros vara relaterat till tarmmikrobiotan. Det finns studier som visar att probiotika kan vara effektiva i energibalans och aptitkontroll, och därför i viktkontroll.
Så hur kan vi reproducera dessa mikroorganismer i vår tarm? Probiotiska källor är fermenterade livsmedel som yoghurt, kefir och pickles. Det är viktigt att konsumera tillräckligt och på ett balanserat sätt så att de kan vara effektiva i kroppen. Dessutom bör effekterna av prebiotika på proliferationen av probiotika inte glömmas. Eftersom probiotiska bakterier använder prebiotika som föda. Med andra ord, prebiotika är maten för probiotika. Rotfrukter som maskros, lök, vitlök, purjolök, potatis, jams, sparris och kronärtskockor, fullkorn som havre, råg och vete är livsmedel som innehåller prebiotika.
SLUTSATS… Vårt immunförsvar kan försvagas och vår risk att drabbas av sjukdomar kan öka, särskilt under säsongsövergångar, stressiga och hektiska tider. Att inkludera tillräckliga mängder prebiotika och probiotika i vår dagliga kost, istället för att vara sjuk och omedelbart hålla fast vid antibiotika, påverkar vår hälsa positivt, hjälper oss att skydda oss mot sjukdomar och att upprätthålla vår energibalans.
Läs: 0
