Quinoa-Chia frön-Bovete
Vi hör alltid om det.. Vi ser det på marknadshyllorna.. Eller så stöter vi på det på kaféets meny & restaurang vi går till, "quinoa-chia pudding-bovetesallad" ' säger. Så, vad är egenskaperna hos dessa livsmedel som gör dem populära? Låt oss undersöka det tillsammans;
Quinoa
Quinoa, känd som spannmålens moder, är ett livsmedel som är rikt på kalcium och järn. Eftersom den innehåller 8 gram protein i 1 skål är den ett bra alternativ för att tillgodose vegetarianernas proteinbehov. Det hjälper till att möta kalciumbehovet hos personer med laktosintolerans eller komjölksallergi. Eftersom det inte innehåller gluten är det ett livsmedel som celiaki lätt kan konsumera. Den passar vår smak då den påminner om bulgur vad gäller utseende och smak. Det kan användas som ett alternativ i varje måltid där bulgur och ris används.
Chiafrön
Chia, vilket betyder energi på mayaspråket, är en unik källa till omega 3. Det tros minska risken för hjärt-kärlsjukdomar eftersom det är en källa till Omega 3. Det är en hög källa till fiber och protein. Studier har visat att det balanserar blodsockret. Eftersom den inte innehåller gluten är den ett bra alternativ för celiaki och de på glutenfri diet. Chia kan användas i sallader och puddingar eller konsumeras direkt genom att svälja. Konsumtion, särskilt som pudding, minskar lusten att äta godis. Den rekommenderas för användning av den som vill gå ner i vikt, då den sväller i magen och ger en känsla av mättnad under lång tid.
Bovete
Bovete är ett spannmål vars effekt för att dämpa hungerkänslan har underbyggts av studier.Det innehåller mycket fiber, Detta stöder viktkontroll eftersom det ger dig en känsla av mättnad. Den kallas den gyllene maten eftersom den innehåller aminosyror som inte kan produceras av kroppen.Därför är den en bra proteinkälla för vegetarianer. Eftersom den har en intensiv lukt är det bekvämare att använda den genom att hälla av det första kokande vattnet. Eftersom bovete är en spannmålsprodukt som quinoa, kan den användas i varje måltid där ris och bulgur används.
Det finns ingen mirakulös mat, bara tillräcklig och balanserad näring. Det viktiga är att tillgodose vårt dagliga energibehov samtidigt som vi förser kroppen med näringsämnen på ett adekvat och balanserat sätt. är att vi tar en. Istället för att konsumera för mycket av ett livsmedel bara för att det är mirakulöst, trendigt eller hjälper dig att gå ner i vikt, vore det bättre att konsumera det inom ramen för "hälsosam kost".
Läs: 0
