Det är bara några dagar kvar tills skolklockan ringer. Så vad bör man ta hänsyn till när det gäller näring för barn i skolåldern, som inkluderar åldersgruppen 6-14 år, där tillväxt och utveckling är mycket viktigt?
Adekvat och balanserad näring är det grundläggande förutsättning för ett hälsosamt och kvalitetsliv under varje period av mänskligt liv. Näringens betydelse är utan tvekan mycket större i skolåldern, då tillväxt och utveckling går som snabbast och inlärnings- och problemlösningsförmåga kommer i förgrunden. Förutom perception och kognitiva förmågor är skolåldern också en period då näringsvanor till stor del förvärvas.
Som ett resultat av otillräcklig och obalanserad näring hos skolbarn; Problem som tillväxt- och utvecklingsstörning, frekventa och svåra infektioner, risken för osteoporos i senare åldrar till följd av otillräcklig kalciumkonsumtion i tonåren, anemi särskilt hos flickor med början av menstruationscykeln, bristande koncentration och minskad skolframgång. på grund av inlärningssvårigheter uppstår. Å andra sidan banar skäl som obalanserad kost och otillräcklig fysisk aktivitet väg för barn i skolåldern att bli vuxna med allvarliga kroniska sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, högt blodtryck, diabetes och cancer i framtiden.
För en hälsosam kost bör först och främst 3 huvudmål konsumeras. Den första regeln är att konsumera det regelbundet utan att hoppa över måltider. Barn i skolåldern som ännu inte har avslutat sin tillväxt- och utvecklingsperiod bör dock äta mellanmål och huvudmåltider.
För att barn och ungdomar ska få en adekvat och balanserad kost, vilket säkerställer näringsmässig mångfald. och tillhandahålla den dagliga nödvändiga energin, proteinet, vitaminerna och mineralerna Ett balanserat intag är möjligt genom att konsumera livsmedel i de 4 grundläggande livsmedelsgrupperna (mjölk och mejeriprodukter, kött-ägg-baljväxter, grönsaker-frukter, bröd och spannmålsprodukter) genom att distribuera dem på ett balanserat sätt över måltiderna.
Ny frukost är en mycket viktig måltid för alla åldersgrupper, särskilt barn i skolåldern, så att vår kropp, som har varit hungrig hela natten, kan återfå sin styrka när börja en dag.
Av denna anledning måste skolbarn få en vana att äta frukost. en långvarig skrik; Det ger negativa konsekvenser som trötthet, huvudvärk, yrsel, bristande uppmärksamhet, minskad arbets- och inlärningsförmåga och parallellt med detta minskar skolframgången. Studier visar att majoriteten av barnen i skolåldern går i skolan utan att äta frukost, och detta beror i allmänhet på mammans frukostvanor.
Frukostmenyer för barn;
- 1 glas mjölk, 1 kokt glas mjölk, ägg, 5-6 oliver, bröd, tomat-gurka
- 1 glas mjölk, 2-3 valnötter eller hasselnötspasta, bröd, frukt
- 1 glas mjölk, flingor, frukt
- 1 glas mjölk, tahini-melass eller tahini-halva, bröd, frukt
- Ostomelett, bröd, färskpressad fruktjuice
- Tarhana- eller linssoppa, bröd, frukt
Med utvecklingen inom livsmedelsindustrin har tyvärr lämpliga matalternativ för eleverna att konsumera i skolmatsalar blivit nästan icke- existerande. Av denna anledning är det bäst att förbereda hälsosamma matlådor för skolgående barn inom de medel som finns i hemmet.
Saker som bör finnas i en hälsosam matlåda:
- Kokta ägg, ost, grillade köttbullar, kokt kött eller Utöver någon av kycklinggruppens livsmedel, färska grönsaker eller frukter lämpliga för säsongen, tvättade med mycket vatten,
- Mjölk eller kärnmjölk som dryck ,
- Utöver dessa kommer hasselnötter, valnötter, mandel efter möjligheterna hemma Oljefrön som bidrar till intaget av energi, protein, vitaminer och mineraler.
Rekommendationer:
- Livsmedel i de fyra grundläggande livsmedelsgrupperna bör konsumeras vid varje måltid.
- Minst 2 glas mjölk bör drickas om dagen.
- 5 portioner färsk frukt och grönsaker bör konsumeras om dagen.
- Dieten bör inte göras omedvetet.
- Måltiderna ska ätas långsamt och genom att tugga väl.
- Vätskekonsumtionen bör vara minst 8-10 glas om dagen.
- Sov regelbundet och under tillräcklig tid.
- Råkonsumerade grönsaker och frukter. Det bör tvättas med mycket vatten.
- Händerna bör tvättas före och efter måltider.
- Försiktighet bör iakttas så att du inte konsumerar sockerrik mat mellan måltiderna. Om de konsumeras ska tänderna borstas eller munnen sköljas med mycket vatten.
- Te, Istället för kaffe, kolsyrade drycker och färdiga fruktjuicer; Mjölk, kärnmjölk och färskpressad fruktjuice bör föredras.
- De bör utsättas för regelbunden solexponering och få D-vitamin, vilket är viktigt för ben- och tandhälsa.
- Tid som spenderas framför TV och dator bör minskas, och träna regelbundet.
- Barns längd och vikt måste övervakas.
Lunchpåsar måste rengöras regelbundet varje dag.
Läs: 0
