State of World Food Security and Nutrition 2018-rapport visar att; Medan 1 av 9 personer kämpar med hunger, matas nästan 2 miljarder människor mer än de behöver. När vi når 2050-talet kommer 300 miljoner människor i världen att fortsätta kämpa med hunger. Otillräckliga resurser, slöseri med mat och misslyckande med att säkerställa rättvis fördelning kommer ytterligare att förvärra den pågående hungern.
Vet du? En tredjedel av den totala maten som produceras når inte bordet. För en mer beboelig värld lanserade FAO (FNs livsmedels- och jordbruksorganisation) projektet "noll avfall, noll hunger". Inom ramen för detta projekt har medvetenheten om hållbar kost ökat avsevärt.
Det vi kallar hållbar kost; Det är en näringsrik, säker, hälsosam, miljöskyddande, tillgänglig, rättvis och ekonomiskt tillgänglig kost. Den mest lämpliga modellen för den beskrivna hållbara kosten är medelhavskost.
Vad är betydelsen av hållbart jordbruk?
Ett hälsosamt liv är inte möjligt i rena och olämpliga miljöförhållanden. Därför är det viktigt att skydda naturresurserna för kontinuiteten i nuvarande och framtida liv. Den nuvarande jordbruksmodellen visar oss att; Markområdena krymper och utsläppen av växthusgaser ökar. Som ett resultat minskar den biologiska mångfalden och klimatförändringar sker med förorening av vattenresurser.
Medan 500 liter vatten förbrukas för att få 1 kilo spannmål till vårt bord, förbrukas 15 000 liter vatten för 1 kilo kött. Med ökningen av världens befolkning fortsätter behovet av vatten och mat att öka, och till skillnad från den ökande befolkningen fortsätter våra resurser att försvinna!
Vad kan vi göra för hållbar näring?
p>
* Ät tillräcklig och balanserad näring.
-
Föredrar istället vegetabiliska proteinkällor av animaliska proteiner.
-
Kontrollera minst 5 portioner grönsaker och frukt om dagen
-
Var uppmärksam på frekvensen av konsumtion av förpackade livsmedel.
-
Baljväxter Öka din konsumtion av fullkorn och oljeväxter.
-
Upphåll. Föredrar fisk som fångas (under säsong) fångad av fiske.
-
Äta lokala livsmedel.
-
Se till att handla från lokala producenter.
-
Behåll din idealvikt.
-
Minska din konsumtion av bearbetade köttprodukter och animaliska fetter, särskilt rött kött.
-
Förvara maten du köper i rätt och korrekta förhållanden.
-
Slösa inte mat. Kom ihåg att "noll avfall betyder noll hunger." Minska din användning av , plastpåsar och plast.
-
Välj produkter som kan återanvändas och inte skadar miljön, och som kan återvinnas.
-
Avfall minska det och öka matkunnigheten.
-
Gör dina egna inköp, köp så mycket som du behöver, välj inte mat efter deras form.
-
Så mycket du behöver konsumera och använda dina överblivna måltider.
Kom ihåg att tillhandahållande av rättvis delning och minskat avfall också föder vår framtid. Att vårda vår framtid är vårt gemensamma ansvar. Vänligen ta ditt delade ansvar. Anta och anta idén om "noll avfall, noll hunger". Den här världen tillhör oss alla...
Läs: 0
