Maten vi tar in i våra kroppar är vårt bränsle. Precis som vi vill välja den kvalitetsbensin vi köper till vår bil och använder vår bil under lång tid, måste vi tillhandahålla kvalitetsbränsle till vår kropp. Glukosen som erhålls som ett resultat av nedbrytningen av dessa bränslen (mat) passerar in i blodet (blodsockret) och används som det huvudsakliga energibränslet för vår kropp. Okontrollerade nivåer av glukos i blodet, det vill säga lågt blodsocker (hypoglykemi) eller högt blodsocker (hyperglykemi), påverkar vår hälsa negativt. Om blodsockret inte kontrolleras kan det i hög grad skada blodkärl, nerver och njurar. Å andra sidan är insulinresistens, som vi har hört ofta på sistone, ett resultat av högt blodsocker under lång tid och är en varning som ges av kroppen för att undvika diagnosen diabetes i framtiden. Vid det här laget är vår största uppgift att se över och reglera vår kost och livsstil.
Några av symptomen på obalans i blodsocker;
- Ökning av kroppsfett
- Känner frekvent hunger
- Behovet av att äta mycket
- Plötsliga nervösa attacker
- Svaghet
- Svårigheter att koncentrera sig
- Huvudsmärta
- Illamående
- Törst
- Suddig syn
- Sömnproblem
- Hudfärgsförändringar
- Sömnighet efter måltider.
HUR KAN JAG NÄRA?
Matgruppen som har den snabbaste effekten på blodsockret är kolhydrater. . Den största och mest effektiva förändringen vi kommer att göra kommer inte att vara att ta bort kolhydrater från våra liv, utan att ändra vilka typer av kolhydrater vi föredrar. Det skulle vara ett korrekt tillvägagångssätt att konsumera mer komplexa livsmedel istället för livsmedel som innehåller enkelt socker. Att till exempel konsumera fullkornsbröd istället för vitt bröd, konsumera själva frukten istället för att dricka fruktjuice och att välja en mat från mejerigruppen (mjölk, yoghurt, ayran, etc.) medan du konsumerar frukt är bara några av de små men effektiva steg. Samtidigt är att inkludera baljväxter och grönsaker i våra måltider bland de korrekta kolhydratvalen vi kommer att göra.
Omega 3 spelar en positiv roll för att balansera blodsockret eftersom det ökar insulinkänsligheten. Det är därför fisk rik på Omega 3 Vi bör inkludera linfrön, valnötter, chiafrön och sojabönor i vår kost. Samtidigt stöder dessa livsmedel oss för balansen av kolesterol i blodet. Utöver dessa är det viktigt att äta fiberrik mat och få i sig tillräckligt med protein, tillgodose det dagliga vattenbehovet, få tillräckligt med sömn, idrotta regelbundet och hantera stress för att upprätthålla blodsockerbalansen.
Det kan vara fördelaktigt för människor att få näringsutbildning av en specialist. Kom ihåg att små förändringar i vår kost och livsstil är stora investeringar för vår framtid.
Läs: 0
