Det finns många faktorer som påverkar våra barns fysiska och mentala utveckling. De viktigaste av dessa är genetik, miljöfaktorer och näringsvanor. Vi har inte chansen att förändra genetiska och miljömässiga faktorer, men vi kan se till att våra barn blir både friskare och mer framgångsrika genom att ge dem rätt näringsvanor.
Vi kan undersöka den mentala utvecklingsprocessen i tre delar. Den första perioden omfattar den period i livmodern då hjärnans utveckling är snabbast, den andra perioden täcker barnets första 18 månader och den tredje perioden omfattar perioden fram till 5 års ålder. Med andra ord bestäms intelligensutvecklingen hos våra barn av maten som konsumeras av både deras mödrar och senare av dem själva.
6 MÅSTE HA NÄRINGSämnen FÖR HJÄRNANS UTVECKLING
Omega-3: Långkedjigt fett Syror är mycket viktiga för utvecklingen av hjärnan och ögats näthinna. Enligt nyare forskning har det konstaterats att hjärnans åldrande går långsammare hos dem som regelbundet konsumerar mat rik på omega-3. Det har också rapporterats att konsumtion av fiskolja under de sista 3 månaderna av graviditeten och under amning ökar IQ-poängen. Av denna anledning är det mycket viktigt för gravida och ammande mödrar att konsumera omega-3 och även använda det till barnet från 6 månaders ålder för intelligensutveckling. Särskilt små fiskar är rika på DHA-fettsyra. Förutom fiskolja är livsmedel som innehåller omega-3-fettsyraprekursorer valnötter, linfrön och portlak.
Kolin: Kolin, en typ av vitamin B, är ett annat viktigt näringsämne för hjärnans utveckling. Eftersom hjärnans utveckling sker under de första åren av livet, bör gravida och ammande kvinnor vara uppmärksamma på att konsumera mat som innehåller kolin. Dessutom, eftersom det finns naturligt i bröstmjölk, bör spädbarn ges tillräckliga mängder bröstmjölk. Äggula, som är mycket rik på kolin, är lämplig för bebisar vid 6-7 veckor. En dos ska ges varje dag från och med 1 månad. Regelbunden äggkonsumtion av barn är viktigt för intelligens och skolframgång.
Järn: Det är grundelementet i hemoglobin, som transporterar intensivt syre till hjärnan. Vid allvarlig järnbrist kan de visa en minskning av intelligenspoäng, beteendestörningar, tillväxthämning, sömnstörningar och anfall. Järn som tas under graviditet måste också tas under amning. Efterfrågan på bröstmjölk hos ett barn som uteslutande ammas Eftersom pus är mycket specifik uppstår inte järnbristanemi. Matkällor av järn som bör ingå i barns näring är rött kött, baljväxter, äggulor, gröna bladgrönsaker, druvmelass och torkad frukt.
Zink: Det har en viktig roll för att omvandla proteiner till energi och speciellt i mental utveckling. Tillväxt- och utvecklingsfördröjning kan förekomma vid zinkbrist. Matkällor där du kan få zink: skaldjur, kött, lever, hasselnötter, solrosfrön, mjölk och ägg.
Jod: Brist på jod, som vår kropp behöver väldigt lite, påverkar tillväxt och utveckling och hjärnans normala funktion negativt. Jod är huvudkomponenten i sköldkörtelhormoner, och dess brist orsakar mental retardation hos barn. Av denna anledning bör bebisar ges havsfisk (saltvatten) minst en gång i veckan från och med den 7:e månaden och jodiserat salt bör börja från 1 års ålder. Salt bör tillsättas efter tillagning för att förhindra att jod försvinner med ångan från den tillagade maten.
Vitamin B12: I en studie gjord på skolbarn; Det har visat sig att barn med B12-brist har sämre uppfattning, lägre skolframgång och ökad uppmärksamhetsbrist. Livsmedel av animaliskt ursprung som rött kött, ägg, mjölk och mejeriprodukter är källor till B12. Av denna anledning bör barn konsumera livsmedel av animaliskt ursprung 2-3 gånger i veckan.
*ÄGG FÖR KONTÄMPNING
Vitaminer som är nödvändiga för minnet (A, D, B12, B). Den innehåller tyrosin, som är nödvändigt för att hjärnan ska ta emot och skicka signaler. Den ger den energi som krävs för att kroppen ska hålla sig i form och alert.
*RÖDKÅL FÖR LÅNGTIDSMINNET
Ökar långtidsminnet, minskar hjärnskador och förebyggande av framtida Alzheimers sjukdom. Den innehåller polyfenoler som är nödvändiga för att förebygga risken för sjukdomar.
*BROCOLI FÖR HJÄRNKRAFT
Tack vare vitamin K den innehåller, den ökar hjärnans kraft och förbättrar kognitiva funktioner. Folsyra, som finns i stora mängder i broccoli, hjälper till att eliminera problem som spänningar, stress, irriterat beteende och apati.
* FELKORN FÖR KONCENTRATION
Brunt bröd, fullkorn, ris, havre, vete, hirs, etc. säd och säd Primärprodukter innehåller B6, B12 och folsyra. Det håller minnet starkt, skyddar det, ger koncentration och regelbundet blodflöde till hjärnan.
*GURKMEJA FÖR HJÄRNANS UTVECKLING
Det hjälper hjärnans utveckling tack vare till curcuminpigmentet den innehåller.
*JORDGUBAR FÖR MAXIMALT LÄRANDE
Forskning har visat att jordgubbar påverkar progressivt minne och förhindrar inlärningsförluster, tack vare en flavonolförening som kallas fisetin.
*YOGURT FÖR STARKT MINNE
Fullfet yoghurt stödjer cellmembranutvecklingen genom att öka hjärnans aktivitet. Mörk fruktfamilj som vinbär, blåbär och björnbär som du kan lägga till yoghurt innehåller höga halter av antioxidanter. De är rika på vitamin A och C, som är nödvändiga för ögon, tandkött och allmän hälsa. Studier har visat att dessa frukter stärker minnet.
*HAVREGRÖN FÖR HJÄRNANS HÄLSA
Havregryn, rik på protein och fibrer, skyddar hjärtats hälsa och hjärnans kärl. En studie fann att barn som åt havregrynsgröt presterade bättre på minnesrelaterade akademiska uppgifter än barn som åt söta flingor.
ALDRIG UTAN FRUKOST!
När elever som går till skolan tidigt inte äter frukost, minskar deras intresse för klasser och det påverkar deras skolframgång. Att äta frukost innan man går till skolan påverkar skolans prestationer, mental klarhet och provframgång positivt. Det är känt att att välja mat som höjer blodsockret långsamt istället för mat som höjer blodsockret snabbt till frukost påverkar allvarligt skolframgången. Av denna anledning är det lämpligt att välja livsmedel som ost, fullkornsbröd, ägg, säsongens grönsaker och mjölk till frukost.
Läs: 0
