Vad vet du om den ketogena dieten, som jag ofta applicerar på mina kunder och som är mycket vanlig nuförtiden? Låt oss ta en titt tillsammans..
Vad är ketogent?
Den ketogena kosten minskar kolhydratintaget kraftigt och ersätter det med fett. Denna minskning av kolhydrater försätter din kropp i ett metabolt tillstånd som kallas ketos. När detta händer blir din kropp otroligt effektiv på att bränna fett för energi. Det omvandlar också fett till ketoner i levern, vilket skapar ett bränsle som ger energi till hjärnan. Så medan vår primära energikälla är kolhydrater, omvandlar vi dem till fetter. Dessutom kan den ketogena kosten orsaka stora sänkningar av blodsocker och insulinnivåer. Detta, tillsammans med effekten av att öka ketonerna, skapar olika positiva förändringar i vår kropp.
I en balanserad planerad ketogen kost börjar fettförbränningen mellan 3-7 dagar och ketonkroppar frigörs från det nedbrutna fettet celler. Det är härifrån namnet ketogen kommer. Dessa frigjorda kroppar utsöndras med urin och en stark lukt som liknar aceton uppträder i urinen. Samtidigt, trots frånvaron av hunger, kan dålig andedräkt och kroppslukt, som vi mest möter hos diabetespatienter, förekomma. Hypoglykemi, svaghet och dåsighet kan observeras hos vissa personer. Klagomål om förstoppning kan uppstå efter 5 eller 6 dagar. Men efter ett tag försvinner tröttheten och sömnigheten och kroppen vänjer sig vid denna balans.
Det finns vissa livsmedel som är begränsade i denna diet för att förhindra din kropp från att gå in i ketoacidos. Så vad är dessa livsmedel eller livsmedelsgrupper?
-
Sockerhaltiga livsmedel: läsk, fruktjuice, smoothies, kakor, glass, godis, etc.
< /li > -
Säd eller stärkelse: Vetebaserade produkter, ris, pasta, spannmål, etc.
-
Frukt: Alla frukter utom små bär som jordgubbar .
-
Bönor eller baljväxter: Ärtor, kidneybönor, linser, kikärter, etc.
-
Rotfrukter och rotknölar: Potatis , sötpotatis, morötter, palsternacka, etc.
-
Lågfetts- eller dietprodukter: Dessa är mycket bearbetade och innehåller mycket kolhydrater.
-
Vissa smaktillsatser eller såser: Dessa innehåller ofta socker och ohälsosamma fetter.
-
Mjölk och mejeriprodukter: Komjölk (rik på kolhydrater)
-
Ohälsosamma fetter: Bearbetade vegetabiliska oljor, majonnäs, etc.
-
Alkohol: Många alkoholhaltiga drycker kan slå dig ur ketos på grund av deras kolhydratinnehåll.
-
Sockerfri dietmat: Dessa är vanligtvis sockeralkoholer, vilket kan påverka ketonnivåerna i vissa fall Mat som är rik på näringsämnen. Tyvärr kommer sockeralkoholer att hindra dig från att komma in i ketos.
Nästan alla livsmedel verkar begränsade och jag kan nästan höra frågan "Vad ska jag äta?" Det är väldigt enkelt, låt oss ta en titt på de livsmedel som kommer att bilda vår näringsplan på keto-dieten:
-
Kött: Rött kött, biff, skinka, kyckling och kalkon.
-
Fet fisk: Som lax, öring, tonfisk och makrill.
-
Ägg: Var noga med att äta betesmark ägg eller ägg rika på omega-3.
-
Ägg: Var noga med att konsumera ägg rika på omega-3. p>
-
Nötter och oljefrön: Mandel, valnötter, linfrön, pumpafrön, chiafrön, etc.
-
Mandelmjölk, hasselnötsmjölk. , kokosmjölk
-
Hälsosamma fetter: Främst extra virgin olivolja, kokosolja och avokadoolja.
-
Avocado
-
Lågkolhydrat grönsaker: De flesta gröna grönsaker, blomkål, vitkål, röd rädisa
-
Krydder: Salt, peppar och en mängd hälsosamma örter och kryddor
Den här typen av kost är inte lämplig för personer med högt kolesterol och risk för hjärt-kärlsjukdom på grund av dess höga fetthalt. Av denna anledning kan du börja med den ketogena dieten om du är lämplig, efter att ha gjort dina blodprover med en dietist, inte på egen hand.
Jag önskar alla friska och glada dagar...
Läs: 0
