Näringsterapi/behandling, hälsa och välbefinnande är sammankopplade. Mat ger oss den energi och livsviktiga näringsämnen som behövs för att hålla oss friska och hjälpa oss att återhämta oss i tider av sjukdom.
Att uppnå en hälsosam kroppsvikt (dvs. anpassad för dig För att behålla din idealvikt, förebygga och minska risken för sjukdomar och förbättra din allmänna hälsa är det viktigt att lära sig om maten vi äter och de olika sätten som dessa livsmedel påverkar våra kroppar.
I vår moderna värld, massproduktion av livsmedel och vissa På grund av tvivelaktiga jordbruksmetoder har våra jordar blivit bristfälliga på många mineraler. Det betyder att många frukter och grönsaker vi konsumerar är näringsbrist. Som ett resultat, även om vi följer en hälsosam kost, kan vår kropp fortfarande lämnas utan näringsämnen (vitaminer, mineraler, fytonäringsämnen). Detta leder i slutändan till brister och sjukdomar.
Tyvärr använder livsmedelsindustrin många konserveringsmedel, konstgjorda färgämnen, tillsatser och kemikalier för att förbättra utseendet, smaken och hållbarheten på maten vi äter. Dessa kemikalier skapar toxicitet och kan orsaka matintoleranser, allergier, autoimmuna sjukdomar och psykiska problem. Därför, om en patient uppvisar undernäring och matsmältningsproblem, är det alltid nödvändigt att utvärdera sin kost och livsstil i detalj.
Det är viktigt att noggrant analysera näringsintaget för att identifiera eventuella brister eller överskott som kan förhindra dig. från att uppnå optimal hälsa. Därefter kan patientens blodprov och analysresultat som hjälper till att diagnostisera sjukdomen utvärderas tillsammans och ett personligt anpassat kostbehandlingsprogram kan startas.
Personliga skillnader utgör detaljerna. Programmet som ska tillämpas och deras förlopp är olika för personer med samma sjukdom eller sjukdomsrisk. Men låt mig dela med dig av några av de "näringsförslag för ett hälsosamt liv" som vi brukar uttala till majoriteten;
**För att kunna komma åt produkter producerade med bra jordbruk eller ekologiskt jordbruk för att nå rätt produkt
**Säkerställa kontinuitet i tillgången till dessa
**Produkt utan tillsatser eller konserveringsmedel Att hitta rätt
**De huvudsakliga produkterna vi använder som proteinkällor, som ägg, rött kött och kyckling, bör köpas från ekologiska eller bra producenter
**Fisken ska inte vara odlad fisk och välj helst småfisk
**Djuret som mjölken tas från ska vara frigående, solexponerat och helst ett får eller get
**Att konsumera fermenterad mat snarare än deras ursprungliga form är viktigt för kroppens mikrobiota, tarmhälsa och välfungerande matsmältning
**Om det finns glutenkänslighet bör man vara försiktig med att välja glutenfria spannmål som t.ex. som bovete, chia, quinoa, tefffrö...
**Om det finns ett absorptionsproblem i tarmen, även om de är glutenfria, kan dessa korn fortfarande jäsa på grund av deras lektiner. är viktigt att konsumera det försiktigt
**För ett hälsosamt kostprogram som inte saknar vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen måste vi se till att ha färgglad och diversifierad, korrekt och naturligt producerad, lagrad och tillagad mat.
* *Att ta bort socker och produkter gjorda av socker helt från ditt liv är ett av de första stegen till en hälsosam kost.
**Saltkonsumtionen bör begränsas och naturliga salter bör vara föredras, även om det är begränsat.
**Mörkt gröna bladgrönsaker för benhälsa. Grönsaker och fermenterade mjölkprodukter bör ingå i programmet för hälsosam kost
**Matrasterna bör ökas ( för att få ett bättre insulinsvar hos våra kunder)
**Hälsosamma animaliska fetter (opastöriserat smör, gås och anka). olja...), extra virgin olivolja, kokosolja, måste finnas i daglig konsumtion (* * dessa personliga skillnader är en detalj som bör beaktas)
**Solros. Majsolja, palmolja och margarin är oljegrupper som inte bör föredras
**Stekning och rostning i matlagning gör att goda oljor förvandlas till cancerframkallande oljor.
**Detta är också anledningen till att nötter föredras råa.
**Användningen av örtteer och aromatiska och fixerade oljor från växter bör ske under överinseende av en expert.
Läs: 0
