FRÅGA 1: VILKA INGREDIENSER ÄR?
Veta vad som finns i din mat. Till att börja med bör du läsa ingrediensetiketter. Mat; Om det innehåller några tillsatser eller konserveringsmedel, fråga dig själv varför de används och om de verkligen är nödvändiga. Om du inte vet vad en ingrediens eller tillsats är eller hur den kan påverka din hälsa, lägg tillbaka den och leta efter en produkt gjord med äkta/naturlig mat istället.
FRÅGA 2: ÄR DESSA INGREDIENSER NÄRINGSFÖRANDE ?
Marknadsföringstermer som "diet", "lätt", "gratis", "naturlig" och "hälsosam" står på matförpackningar fyllda med kontroversiella tillsatser som ger noll näringsämnen till kroppen. Hur mycket skada görs din kropp när du konsumerar karragenan eller naturliga smaker? Mycket, måttligt eller inte alls? Svaret är inget. Ett enkelt sätt att svara på denna fråga är att klargöra om maten är "hel" eller "bearbetad". Ett livsmedel definieras som ett livsmedel som finns "helt", det vill säga i sin råa form i naturen. Hela livsmedel är vanligtvis "livsmedel med en ingrediens" och innehåller inga konserveringsmedel, färgämnen eller tillsatser. All mat är riktig mat: riktigt kött, riktig broccoli, riktiga äpplen.
FRÅGA 3: VAR KOMMER DESSA INGREDIENSER FRÅN?
När du handlar mat eller äter ute, förtjänar du att veta var maten kommer ifrån. Det finns sätt att spåra din mat tillbaka till dess källa. Titta på PLU-numret (prissökning). En 9 i början av en femsiffrig sekvens indikerar att produkten odlats ekologiskt. Denna produkt är ofta märkt med "ekologisk" i butiken. En fyrsiffrig kod som börjar med 3 eller 4 betyder att den är konventionellt odlad och kan vara GMO om det är en GMO-produkt. När det gäller animaliska proteiner är det bäst att undvika kött från djur som föds upp på konventionella fabriksgårdar (ökända för att dosa hormoner och andra tillväxtfrämjande läkemedel, mata djur med antibiotika och GMO-foder under trånga och ohälsosamma förhållanden). Leta efter kött som är certifierat ekologiskt och har någon av dessa märkningar: gräsmatad och uppfödd, djurskyddsgodkänd, certifierad human och betesuppfödd fjäderfä. Val av flera olika livsmedel Låt oss prata om dem.
YOGURT
Se till att undvika sådana som innehåller tillsatt socker, förtjockningsmedel, konstgjorda färgämnen , smaker, frukt eller socker. Välj istället en vanlig smak och tillsätt din egen frukt eller nötter.
OST
Undvik klumpförebyggande tillsatser som cellulosa. Om du kan hitta det, välj oreven ekologisk och råost eller en opastöriserad produkt.
OLJA
Undvik sprayer och margarinalternativ. Du kan konsumera olivolja eller vanlig olja.
ÄGG
Undvik flytande, förkokta eller pulveriserade ägg. Välj frigående, betesmark och ekologiskt. Låt dig inte luras av etiketter som säger "burfri", "vegetarisk matad", "helt naturlig", "farm färsk" eller "inga hormoner tillsatta."
<
Hälsotips : Tvätta alltid din produkt innan du använder den. Detta kan göras genom att skölja med filtrerat vatten. Dessutom, när du kan hitta lokala, ekologiska produkter, överväg att köpa i bulk och köpa extra så att du kan använda det under andra månader, med tanke på att produkterna kanske inte är under säsong.
Läs: 0
