Hej sir. Idag skulle jag vilja berätta om matcha te, som vi har hört talas om ofta på sistone. Konsumenter är medvetna om dess likhet med grönt te. Så, vad är detta matcha-te och vad är det för skillnader från grönt te?
Matcha-te, även kallat Japans gröna te, är faktiskt den pulveriserade formen av grönt te som vi känner det. I grund och botten är det den pulveriserade formen av gröna teblad. Den största orsaken till denna effekt av matcha-te, som är mycket effektivare än grönt te, är den mycket mer intensiva formeln det får när det förvandlas till pulver. Enligt forskning motsvarar att dricka ett glas matcha-te att dricka 8-9 glas grönt te. Dess effekt är mycket starkare än vanligt grönt te. Matcha te, som också har en stor plats i japansk kultur, är det gröna te som används i den speciella folkteceremonin som kallas sadou. Det sticker ut inte bara med sina helande aspekter, utan också med sina etniska och kulturella aspekter.
Bryggnings- och tillagningsmetoden skiljer sig också något från andra teer. Punkten som ska beaktas när du lagar Matcha-te är att säkerställa att teet är helt pudrat. Du kan använda specialutrustning för att göra detta, eller så kan du göra det själv hemma. Om du skakar teet du lägger i en burk snabbt, kommer det att brygga mycket bättre eftersom blandningen kommer att fördelas exakt jämnt.
En annan viktig punkt är vattnets temperatur. Det är nödvändigt att använda varmt vatten, men om du låter teet brygga för länge kan det förstöra lukten och smaken av teet, så vi måste förbereda vattnets temperatur till en drickbar konsistens. Så egentligen finns det ingen anledning att brygga matcha-te. Eftersom det redan är i pulverform kan det läggas i drickbart vatten, blandas och drickas. Det kan också konsumeras med yoghurt och sallader.
Matcha-te används inte bara som te, utan också i glass, kakor, choklad och många andra livsmedelsprodukter. Det har blivit mycket populärt särskilt nyligen med dess användning i desserter. Harmonien mellan mintsmak och matcha-te kan också föredras av de som vill söta sitt te.
Det har använts nyligen. En av anledningarna till dess ökning är dess fördelar för vår hälsa. Låt oss se vad dessa fördelar är?
Matcha är extremt grön på grund av klorofyllet den innehåller, och tack vare denna grönska innehåller den många mineraler och vitaminer A, B, C och E. Den innehåller. Det har också en ämnesomsättningsaccelererande effekt och den främsta anledningen till detta är att det är en antioxidant.Det skyddar mot cancer. Vi kan säga att matcha-te ger fler fördelar än grönt te tack vare dessa funktioner som det innehåller .
Vi kommer att lista dess andra fördelar. Om vi är; Det stärker ditt immunförsvar, ökar din koncentration, reglerar ditt kolesterol och blodsocker, renar din kropp från gifter, hjälper cellförnyelse, stärker ditt matsmältningssystem, förebygger tarminfektioner, stärker och regenererar hudceller, och är bra vid psykiska problem som t.ex. stress och depression med dess lugnande effekt.
När vi pratar om dess fördelar kan följande fråga komma till oss. Passar matcha te för alla, kan personer med sjukdomar också äta det? Naturligtvis är svaret på detta nej. Matcha-te har inga kända biverkningar för en frisk person. Det rekommenderas dock att de som har hälsoproblem som reflux, järnbrist, diarré, njursten eller njursvikt inte ska konsumera teet. Personer som använder medicin regelbundet på grund av sjukdom, samt gravida och ammande kvinnor bör rådfråga sin läkare. Den rekommenderade konsumtionen för friska individer är 2-3 koppar om dagen.
Vi pratade om fördelarna med matcha-te, vem som kan använda det och hur vi kan konsumera det. Jag rekommenderar dig att prova att dricka matcha-te istället för ditt gröna te. Eller så kan du konsumera det genom att lägga till det i dina sallader och yoghurtar. Det kanske smakar lite mer intensivt än grönt te, men jag är säker på att det finns grönt teälskare bland oss. Jag rekommenderar er särskilt, sir, att prova det.
Och jag önskar er alla friska dagar.
Läs: 0
