Det är ett hormon som utsöndras från betaceller i bukspottkörteln. Inträdet av socker i blodet i cellerna sker tack vare insulinhormonet som utsöndras från bukspottkörteln, det vill säga insulinhormonet är ett hormon som reglerar blodsockret. Insulin är också ett hormon som lagrar blodsocker utöver cellernas behov som fett.
Insulinresistens
Det är insulinets oförmåga att uppfylla dess plikt; Det finns socker som flyter fritt i blodet, men insulin kan inte transportera sockret till muskel-, fett- och leverceller och göra det möjligt för cellen att använda det, så cellen känner sig alltid hungrig och saknar energi.Det är därför människor inte känner sig mätta och upplever ätattacker; Denna egenskap hos insulin, som normalt fungerar som en nyckel, är nedsatt. Insulinresistens kan utvecklas hos 25 procent av friska människor, 60 procent av personer med blodsockersjukdomar och 75 procent av personer med diabetes. Personer med hög insulinresistens har också en mycket hög risk att utveckla diabetes. Det finns ett nära samband mellan insulinresistens, blodtryck, åderförkalkning, blodfettrubbningar och fettlever.
Orsaken till snabb viktökning och oförmåga att gå ner i vikt: insulinresistens
Personer med höga insulinnivåer går upp i vikt mycket snabbt och har svårt att gå ner i vikt. Insulinresistens ökar när vikten ökar och minskar när vikten går ner.
Vad är insulinresistenstestet (HOMA-testet)?
Används för att utvärdera svar från omgivande vävnader på insulin; Det är ett test för att avgöra om det finns insulinresistens i kroppen. Det görs med ett blodprov taget efter i genomsnitt 10-12 timmars fasta.
Ett Homa Test-värde på 2,5 och över är en indikator på insulinresistens.
En annan metod bygger på enkla matematiska operationer (fastande blodsocker x fasteinsulin: 405 = >2,5) och definieras som en indikator på insulinresistens.
Dessertkriser i insulinresistens
Det finns är socker i blodet, men det kan inte komma in i cellerna.Personen känner sig alltid hungrig och behöver speciellt socker-/kolhydratmat. Med konsumtionen av dessa livsmedel ökar blodsockret, eftersom det ökar, insulinproduktionen ökar och det redan höga sockret i blodet ökar ännu mer, och denna situation blir en ond cirkel med tiden. Som ett resultat k dessa kriser; Det uppstår med fett runt buken, ökning av blodfetter, blodsocker och blodtryck.
Symtom på insulinresistens
-
Trötthet, svaghet, sömnighet efter måltider
-
Koncentrationsstörning
-
Glömska
-
Snabb viktuppgång, svår viktminskning, oförmåga att gå ner i vikt
-
Att inte vara mätt, känna sig hungrig ofta
-
Har hungerattacker
-
Kärlek till sötsaker
-
Svettning
-
Bukmage hos män
-
Fett i höfter och mage hos kvinnor
-
Början av blodtrycksökningar
Vem löper hög risk för insulinresistens?
-
De med diabetes i familjen
-
De som är överviktiga
-
De med förhöjt blodsocker under sin tidigare graviditet
-
Midjeomkrets större än 94 cm hos män och 80 cm hos kvinnor
-
Body Mass Index är mer än 25 kg/m2
-
Om blodtrycket är högt (mer än 130/85 mmHg)
-
Om urinsyra är högt
-
Om LDL och triglycerider är höga och HDL är lågt
-
De vars fasteblodsocker är mer än 100 mg/dl
Hur bör näring vara i insulinresistens?
-
Att förlora 7-10 % av sin totala kroppsvikt underlättar behandlingen av insulinresistens. .
-
3 huvudmåltider och 3 mellanmål bör konsumeras om dagen; Frukost bör ätas så tidigt som möjligt efter att du vaknat, och nattens sista måltid bör avslutas 2-2,5 timmar före sömn. Genom att äta en måltid var 2,5-3 timme i denna ordning kan fluktuationer i blodsockret förebyggas och blodsockret kan hållas i balans.
-
Forskning visar att individer som påbörjar dag med en tillfredsställande, proteinrik frukost fortsätter att äta bra hela dagen. Det har fastställts att de konsumerar 30 % mindre mat, och deras blodsockerreglering är också mycket bättre.
-
Människor med insulinresistens äter mat med höga fibrer och lågt glykemiskt index, vilket förbättrar blodsockerregleringen. Det är mycket viktigt för. vit Fullkorns- eller fullkornsrågbröd bör användas istället för fullkornsbröd, bulgur, quinoa, fullkornsmjöl/fullkornspasta eller nudlar bör användas istället för ris.
-
Torr baljväxter (kikärter) som är en källa till kvalitetsfibrer och kolhydrater., torkade bönor, gröna linser, etc.) bör inkluderas 3-4 gånger i veckan.
-
Var försiktig av din vattenförbrukning; Även om vattenbehovet varierar från person till person kan du få ett medelvärde från formeln 35 ml per kg.
-
Sötsug ska tillfredsställas med färsk och torkad frukt istället för godis och chokladrån.
-
Istället för att konsumera fruktjuice bör själva frukten konsumeras. Till exempel: För 1 glas apelsinjuice, pressas saften av cirka 2-3 apelsiner; Även om frukt är ett näringsrikt livsmedel som är rikt på vitaminer och mineraler, innehåller det fruktsocker, som vi kallar fruktos.
-
Med juicepressningen tas fruktköttet bort och du kan extrahera sockret från 3 apelsiner på en gång. Fruktjuicen du dricker, som har ett mycket högt glykemiskt index, kommer att orsaka fluktuationer i ditt blodsocker.
-
Kanel är ett naturligt botemedel mot personer med insulinresistens. Kanelens egenskaper som balanserar blodsockret och dämpar sötsuget bör tas tillvara. Jag rekommenderar inte att du konsumerar det genom att tillsätta det till din mjölk, yoghurt eller frukt.
-
När du äter frukt, var noga med att konsumera mjölk, yoghurt, kefir, hasselnötter, mandel, valnötter etc. som en proteinkälla; Matsmältning och absorption av protein tar lång tid, och denna effekt är mycket effektiv för att reglera ditt blodsocker.
-
Socker, alla sockerhaltiga bakverk, choklad och kex, etc. bör elimineras helt från kosten.
-
Man bör inte glömma att sötningsmedel, som anses vara oskyldiga eftersom de inte har några kalorier, orsakar fluktuationer i blodsockret.
-
Förbrukning av färska grönsaker och frukter innehåller fibrer, mineraler, vitaminer och antioxidanter. (konsumtion av frukt med sina skal ökar den dagliga fruktköttskonsumtionen)
-
Minst 5-6 portioner färska grönsaker och frukter bör konsumeras om dagen.
Hårt margarin, grädde, grädde, svansfett, etc. Livsmedel med hög trans- och mättat fetthalt tas bort från näringen k bör behållas. -
Missa inte valnötter, hasselnötter, mandel, cashewnötter, jordnötter etc. som är bra källor till protein och fett som vi kallar oljeväxter, fr.o.m. din kost; 1 stängd näve oljefrön är ett bra mellanmålsalternativ.
-
Föredrar halvfet eller lättmjölk och mejeriprodukter.
-
Fysisk aktivitet är en naturlig terapeutisk faktor lika effektiv som läkemedel som upprätthåller insulin- och blodsockerbalansen. Se därför till att träna i 30-45 minuter varje dag.
Läs: 0