Förr sökte folk mat genom jakt och insamling. I gamla tider, när näringen var otillräcklig, lagrade jägare och samlare livsmedel med högt proteininnehåll i kroppen som en "ekonomisk gen"-profil. De använde dessa lagrade resurser när de inte kunde hitta tillräckligt med mat. Men med utvecklingen av jordbruket över tid ökade konsumtionen av kolhydrathaltiga livsmedel och därmed började mängden insulin som utsöndras från bukspottkörteln utsöndras mer. Med tiden ersattes det protein som lagrats i kroppen av kolhydrater, och med industrialiseringen och den växande ekonomin började de konsumerade kolhydraterna ersättas av snabbmatsmåltider. Med den ökade snabbmatskonsumtionen har överviktiga individer uppstått som ett resultat av lagrade produkter. Fetma har också spridit sig som en epidemi. Som ett resultat började metabolt syndrom, som uppstår på grund av samexistensen av vissa riskfaktorer (bukfett, aterogen dyslipidemi, högt blodtryck, insulinresistens) som orsakar utveckling och progression av sjukdomar som hjärtsjukdomar och diabetes, observeras. hos överviktiga individer (Deitel, M. 2011). Metaboliskt syndrom beskrevs först som "Syndrom X" av Reaven 1988. Det har observerats att det finns mer än en grupperad riskfaktor i de fysiologiska fynden av hjärtsjukdomar.
Både på grund av genetiska skäl och på grund av att man konsumerar mer mat än vad personen behöver, ansamlas mer fett i kroppen än den mängd som krävs och personen kan utveckla fetma. För att kliniskt definiera fetma används body mass index, som erhålls genom att dividera vikten med kvadraten på höjden (kg/m2). Följaktligen definieras vuxna med ett body mass index över 25 som överviktiga, och de med ett body mass index över 30 definieras som feta. Dessutom är kroppsvikt enligt ålder, vikt enligt längd, mätning av hudveckets tjocklek och kroppssammansättning i form av fetthalt andra diagnostiska metoder som används (Babaoğlu, K. och Hatun, Ş. 2002:8).
Inom 2000-talets medicin har livskoder precis börjat läsas. Genomstudier kommer att göra det möjligt för oss att förstå åldrande hos individer. Men hur länge tror du att det räcker att vara odödlig om det inte finns någon hälsa och kondition?
Läs: 0
