Vad är en alkalisk kost och vad är det inte?
Vikten av den alkaliska kosten, som först föreslogs av doktor William Howard Hay 1907, har börjat förstås bättre i dag. Livsmedel klassificeras i allmänhet i två kategorier, sura eller alkaliska, beroende på vilka rester de lämnar i kroppen efter att ha metaboliserats. För att hålla blodets pH-nivå mellan 7,35 och 7,45 försöker våra ben att balansera det sura avfallet som orsakas av överskott av protein genom att blanda in alkaliska mineraler i blodet. Surt avfall elimineras från kroppen genom njurarna och urinen. Lungorna tar upp syre, som är alkaliskt, och avger koldioxid, som är surt.
Alkalisk näring, baserad på grönsaks- och fruktjuicer, stärker vårt immunförsvar genom att hålla syrabildande livsmedel borta från kropp.
Så, vad är alkaliska livsmedel?
Alkaliska mineraler: Magnesium, kalcium, kalium, järn, mangan.
Sura mineraler: Fosfor, jod, svavel.
Alkalibildande livsmedel: Alla råa grönsaker, spenat, broccoli, sparris, endive, kronärtskocka, kål, blomkål, rädisa, purjolök, sallad, krasse, portlak, kålrot, rödbetor, selleri, gröna bönor, färska ärtor, olivolja, linolja, grönt te, örtte, dadlar, morötter, vattenmelon, melon, ananas, kiwi, avokado, granatäpple, fikon, ingefära. , mandel, sesamfrön.
Syraproducerande livsmedel: Allt kött och skaldjur, mjölk, ost, smör, yoghurt , ägg, havre- eller majsbröd, vitt mjöl, vitt socker. , vinäger, ketchup, majonnäs, senap, sojasås, potatischips, konstgjorda sötningsmedel, alkohol, läsk, kaffe och svart te.
Vad är alkaliskt vatten?
Vår kropps syrabalans blir oregelbunden på grund av undernäring, sjukdomar, stress och miljöförhållanden. Som ett resultat av oregelbundenhet i syrabalansen stöter vi på problem som viktökning, oförmåga att läka och depression. Kroppen har svårt att utsöndra en del av syrorna. Alkaliskt vatten stärker immunförsvaret genom att gifter och syror lättare kan avlägsnas. Det reglerar cellernas vattenbalans. Metabolismen saktar ner till följd av överskott av syra. Med alkaliskt vatten återupprättas syrabalansen, ämnesomsättningen påskyndas och fettförbränningen stöds på detta sätt.
Det enklaste receptet för att tillaga alkaliskt vatten:
Häll 1 matsked bakpulver i 2 liter vatten och blanda tills det blir homogent. Denna beredda blandning konsumeras under hela dagen.
Vem bör följa en alkalisk diet?
Du kan förstå om du behöver en alkalisk diet genom att titta på saker jag kommer att nämna nedan. Om tre eller fler av dessa saker är relevanta för dig kan du börja med en alkalisk kost.
-
Om du ofta upplever influensa och förkylning.
-
Om du är överviktig
-
Om du har problem med dina njurar och urinvägar
-
Om du har muskler och ledvärk
-
Om dina naglar lätt går sönder
-
Om du är glömsk
-
Om du har problem med håravfall
-
Om det finns svaghet och återkommande trötthet
Läs: 0