Matintolerans är den omedvetna känsligheten hos människors kroppar för den mat de konsumerar. I detta avseende bör känslighet inte förväxlas med allergi. Matallergier utvecklas snabbare, så människor kan lätt märka detta. Men när matintolerans utvecklas långsammare, blir det svårt för människor att förstå vilken mat de är känsliga för. Matintolerans är ett tillstånd som orsakar en fördröjd reaktion i kroppen på grund av immunglobulin-G. Matkänslighet eller intolerans är ett vanligt tillstånd. Matkänslighet kan uppstå även när livsmedel som normalt anses ofarliga konsumeras. Även en eller flera av de livsmedel du äter konstant och gärna kan ha en negativ effekt på din kropp.
Vi kan kategorisera matintoleranser i två stora grupper som stora och mindre intoleranser. Om större intoleranser korrigeras försvinner de flesta mindre intoleranser av sig själva. De vanligaste stora intoleranserna är mjölk och mejeriprodukter, vete och vetehaltiga livsmedel, socker och sockerhaltiga livsmedel. Jäst är också en av de livsmedel som ofta orsakar intolerans. Det är känt att de som är intoleranta mot någon av dessa också utvecklar intolerans mot många livsmedel.
Alla de livsmedel vi äter kan ha en negativ inverkan på vår kropp. I det här fallet aktiverar vår kropp försvarssystemet mot det främmande ämnet, och aktiveringen av försvarssystemet försämrar gradvis mental och fysisk hälsa, vilket orsakar kroniska sjukdomar på lång sikt. Kroniska reaktioner på grund av matkänslighet är långsamma; men de är effektiva mekanismer. Att vara kronisk, det vill säga kontinuerlig, ökar skadorna de orsakar på lång sikt. Den vanligaste kroniska sjukdomen är kronisk trötthet. Det uppstår på grund av livsmedel som inte kan smältas av kroppen. Matintolerans har symtom som kroniskt trötthetssyndrom, olika utslag som inte går över på huden, ledvärk, tarm- och magproblem samt viktproblem.Förekomsten av andra sjukdomar som orsakar dessa symtom måste först fastställas. Efter att dessa är eliminerade bör matintoleransen utredas.
På vår klinik upptäcker vi matintoleranser genom "KINESIOLOGISKT TEST". Detta test utförs genom att ge mat som personen tros vara intolerant mot i ena handen; Det görs genom att testa muskelstyrkan i den andra armen. I detta helt personliga test får personens kropp frågan om personen är intolerant mot den maten genom muskelstyrka. Därför finns det ingen felmarginal.
Med resultaten av detta test kommer du att lära dig vilka livsmedel du är intolerant mot. Dessa resultat kommer också att förklara orsakerna till känslan av tyngd, uppblåsthet och trötthet du känner efter måltider. Efter att matintolerans har upptäckts hos individer bör ett personligt, hälsosamt och balanserat kostprogram förberedas.
Läs: 0
