Fördelarna med kål, en av vintersäsongens populära grönsaker och Svartahavsregionens favorit, är otaliga. Speciellt dess mörka blad är en bra källa till C-vitamin. En av fördelarna med kål är att den har ett mycket bra antioxidantinnehåll. Denna funktion gör den skyddande mot cancer och en bra immunförsvarsbooster. Eftersom det är en bra källa till vitamin A med sitt höga innehåll av betakaroten, förbättrar det synen och har förebyggande egenskaper mot hudcancer. Den har en mättande egenskap eftersom dess fiberhalt är mycket hög. Det ger också en lösning mot förstoppning genom att öka tarmsystemets funktion. Tack vare det kalium det innehåller underlättar det blodflödet och minskar risken för hjärtinfarkt och stroke. Det har också funktionen att minska risken för högt blodtryck.
Om du har problem som gaser, uppblåsthet och matsmältningsbesvär; Du bör vara försiktig så att du inte konsumerar livsmedel som kål, broccoli, blomkål och torkade baljväxter. Kål är en av orsakerna till struma, vilket är mycket vanligt i Svartahavsområdet. Därför, om du har ett problem som struma, bör du inte inkludera det ofta i din kost.
Kål; Det är också kronjuvelen av detox-program med sina ödemlindrande egenskaper. Det rekommenderas definitivt ;)
Läs: 0
