Urinsyra är en restprodukt som härrör från nedbrytningen av puréer som finns i vissa livsmedel. Under normala förhållanden finns urinsyra redan närvarande och transporteras i blodet, filtreras sedan genom njurarna och utsöndras slutligen i urinen. Om mängden urinsyra i blodet är på mycket höga nivåer, kan inte all urinsyra filtreras och utsöndras av njurarna, och som ett resultat uppstår hyperurikemi (hög nivå av urinsyra).
Faktorer som orsakar hög urinsyra
Olika faktorer bidrar till hög urinsyrabildning.
- Ansamlingen av kväve i kroppen är snabbare än dess utsöndring . Därför överdriven konsumtion av livsmedel som innehåller höga halter av kväve
- Överdriven konsumtion av livsmedel som innehåller stora mängder fruktos eller fruktossirap
- Njurar som inte fungerar bra av någon anledning
p>- Redan existerande metabola störningar
Detta är några faktorer som orsakar hyperurikemi.
Urinsyra Normala nivåer
Hos kvinnor: 2,4–6,0 mg/dl
Hos män: 3,4–7,0 mg/dl
(Värden kan variera i olika laboratorier)
Vad bör användas för att minska urinsyranivåerna Hur bör kosten vara?
1. Konsumera mer vatten, mindre koffein och alkohol
Optimal återfuktning är nödvändig för att spola ut urinsyra från ditt system. Att dricka mer vätska hjälper din kropp att bli av med överflödig urinsyra.
Höga urinsyrakoncentrationer kan vara resultatet av överdriven alkohol- och koffeinanvändning. Alkohol stimulerar produktionen av puriner, vilket bidrar till en ökning av urinsyra i blodet.
2. Begränsa animaliska proteiner
Rött kött, skaldjur, orgelkött och vissa fiskar (sardiner, ister, makrill)
Maten med de högsta purinnivåerna. Se till att det konsumeras i mycket begränsade mängder.
3. Ät en diet som är begränsad i natrium och bearbetade livsmedel
Salt består av natrium, och överdriven natriumkonsumtion orsakar en ökning av urinsyra och oxalater, vilket leder till bildandet av njursten. Att följa kostmetoder för att stoppa hypertoni, eller DASH-dieter, kan hjälpa till att minska eller förhindra höga urinsyranivåer. Han blir en hjälpare.
4. Minska mängden fett i kosten
Överflödigt fett minskar utsöndringen av urinsyra från njurarna och orsakar dess ansamling i kroppen.
Även om det inte finns några oljiga frön som valnötter, hasselnötter och jordnötter i en diet med låg purin, de innehåller dessa. Att konsumera oljor kan sänka din urinsyranivå. Till exempel kan daglig användning av 1 matsked linfröolja hjälpa till att minska urinsyranivåerna.
5. Konsumera mycket grönsaker
Grönsaker hjälper till att minska surheten i din kropp och bidrar inte till bildandet av urinsyra.
Du kan enkelt konsumera grönsaker för att minska urinsyran nivåer. Selleri är ett naturligt diuretikum. Det hjälper till att alkalisera blodet och minska inflammation.
Undantag:Spenat, sparris, ärtor och blomkål. Dessutom är purinhalten i baljväxter och bulgur ganska hög och deras konsumtion bör minskas rejält.
6. Undvik fruktos
En av de viktigaste effekterna av fruktos är att det ökar urinsyraproduktionen. Forskare fann att att dricka mer än sex portioner läskedrycker med hög fruktos varje vecka ökade risken för gikt.
7. Var uppmärksam på kroppsvikten
Extra kroppsvikt är förknippat med höga urinsyranivåer. Men om vi är överviktiga är det viktigaste vi måste vara uppmärksamma på att inte gå ner i vikt snabbt. Ett gradvis viktminskningsprogram bör implementeras för att förhindra en ökning av urinsyranivåerna.
7. Var uppmärksam på pH
Höga syranivåer i blodet, kallad acidos, är relaterade till kroppens urinsyranivå. En pH-nivå på mindre än 7 anses vara sur. Se till att inkludera grönsaker och frukter i din kost för att hålla din kropp alkalisk.
Du kan lägga till äpplen, äppelcidervinäger och citroner till din kost för att bli alkalisk.
Rekommenderad mat för att minska urinsyrakoncentrationen
- Färska körsbär
- Jordgubbar
- Blåbär andra röda frukter
- Ananas
- Fikon
- Banan
- Selleri
- Tomat
- Kål
- Persilja
- Mejeriprodukter med låg fetthalt
p>-Komplexa kolhydrater (fullkornsbröd, havre, råg och fullkornsprodukter)
- Du kan lägga till äpplen, äppelcidervinäger och citroner till din kost.
Varningar
Tillskott som innehåller vitamin C eller vitamin D kan öka risken för njurstensbildning och öka urinsyranivåerna. Drick inte utan att rådfråga din läkare.
Läs: 0
