Idén om att använda bakterier för att förbättra människors hälsa har funnits sedan tidigt 1900-tal. Även om människor inte har kunnat omfamna denna idé förrän nyligen, har probiotiska och prebiotiska produkter nu tagit sin rättmätiga plats. Faktum är att det nu ofta används inte bara för att skydda hälsan utan också för att behandla och förebygga gastrointestinala störningar.
Vad är probiotika och prebiotika?
Det finns finns miljarder ämnen i våra kroppar som hjälper oss att hålla oss friska. Det finns bakterier. Faktum är att vi kan säga att den största bakteriepopulationen finns i våra tarmar.
Bra bakterier och dåliga bakterier finns i balans i våra tarmar. Om denna balans störs av ökningen av dåliga bakterier, är matsmältningssvårigheter och gastrointestinala symtom oundvikliga. För att öka antalet av dessa goda bakterier i tarmarna och för att upprätthålla den nödvändiga balansen, bör probiotiska eller prebiotiska källor konsumeras eller deras kosttillskott bör användas.
Probiotika
Ordet betyder "för livet." är.
Enligt Världshälsoorganisationen är probiotika levande mikroorganismer som positivt påverkar vår hälsa. Probiotika finns i många livsmedelsprodukter och kosttillskott, inklusive fermenterade produkter och sojaprodukter. Probiotiska bakterier är speciella varelser som klarar av att överleva i hela magsäcken tills de når tarmarna.
Prebiotika
Prebiotika är ämnen som uppmuntrar tillväxten av nyttiga bakterier . Så prebiotika kan betraktas som ett livsmedel för probiotika. Medan probiotika är levande mikroorganismer, är prebiotika inte levande. Många prebiotika är kolhydrater som människokroppen inte kan smälta men ger utmärkta matkällor för nyttiga bakterier. Medan prebiotika hjälper de nyttiga bakterierna som finns i vår kropp att växa, hjälper de också dessa bakterier att överleva under lång tid där de finns.
Vilka är fördelarna med probiotika och prebiotika?
Probiotika Även om prebiotika och prebiotika inte liknar varandra till sin struktur, kan vi säga att deras syften är desamma. Eftersom båda är kroppar Det syftar till att öka den friska bakteriepopulationen i vår frukt. Friska bakterier skapar en skyddande sköld i vårt matsmältningssystem, vilket förhindrar att skadliga bakterier och virus kommer in i vår kropp. Med närvaron av friska bakterier är vårt immunsystem skyddat och redo att reagera på ett hot.
Vissa bakterier skapar vitamin K och kortkedjiga fettsyror från maten vi konsumerar i tarmarna. Kortkedjiga fettsyror är den huvudsakliga näringskällan för cellerna som skyddar och omger tjocktarmen. Dessa celler utvecklar i sin tur den starka tarmbarriären som hjälper till att hålla ut skadliga ämnen, virus och bakterier. På så sätt minskar risken för inflammation och cancer i vår kropp.
Läs: 0