SKYDDSGREENS: GREENTEA, GRÖNT KAFFE

Hälsa är vår mest värdefulla skatt i livet. Vet du att du kan skyddas från fetma, hjärtsjukdomar och många hälsoproblem med lämplig användning av grönt te och grönt kaffe, som erbjuds oss för att utveckla denna skatt?

Te har varit en trevlig dricka i många år och dess konsumtionsgrad är ganska hög i vårt land. Grönt te och andra tesorter erhålls från bladen från växten "Camellia sinensis". Efter att växtlöven har samlats in möter de oxidation. Anledningen till att svart te, vitt te och grönt te är olika är skillnaderna i oxidationsnivåerna för dessa växtblad efter att de har samlats in. Oxidationsprocessen är tillåten i svart te. Enzymer som genomgår oxidation i grönt te förlorar sin aktivitet på grund av värme, och bladen förblir gröna under torkningsprocessen. I vitt te, efter att bladen lämnats för partiell oxidation, utsätts bladen för värme. Kort sagt, till skillnad från andra teer, lockar grönt te vår uppmärksamhet med sitt höga antioxidantinnehåll.

Vilka effekter har grönt te på vår hälsa?

• Grönt te innehåller vitamin C. Det minskar risken för influensainfektion.

• Grönt te innehåller ett ämne som kallas 'epi-gallo-katekin-3-gallat'. Det är känt att detta ämne påskyndar fettförbränningen i kroppen. Minskad fettvävnad minskar risken för fetma, diabetes typ 2 och hjärt-kärlsjukdomar.

• Grönt te innehåller flavonoider och är viktigt för att stärka blodkärlen.

• Det har effekten att sänka högt blodtryck.

• Forskning på grönt te har visat att om katekinerna det innehåller konsumeras i höga mängder, finns det en minskning av triglyceridhastighet och totala fettvärden.

• Grönt te har en antiinflammatorisk effekt. Den förebygger inflammation som orsakar kolit med epi-gallo-katekin-3-gallat-ämnet den innehåller.

• Den har höga antioxidantegenskaper och stöder oss mot cancer. Det är också anmärkningsvärt att människor som dricker grönt te har en lägre risk att utveckla bröstcancer.

• Epi-gallo-katekin-3-gallatämnet som finns i grönt te minskar LDL det vill säga dåligt kolesterol. Det har visat sig sänka blodtrycket och reglera blodtrycket.

• Det gör det möjligt för insulin att arbeta mer effektivt i kroppen och minskar risken för diabetes.

• Grönt te Det har observerats att det förbättrar endoteldysfunktion hos storrökare.

När vädret börjar svalna, försöker vår ämnesomsättning att värms upp och grönt te är en typ av te som kan vara vårt val under denna period. Så, hur mycket grönt te ska vi konsumera?

För att få de fördelar vi nämnde måste vi konsumera minst 3 koppar grönt te om dagen. När 3 koppar grönt te konsumeras, få 200-300mg katekin. Vid det här laget påverkar tekvaliteten och brygghastigheten också mängden katekin.

När råkaffe och kaffe nämns kommer talesättet "En kopp kaffe kommer att bli ihågkommen i fyrtio år" omedelbart till vår sinne. Under årens lopp har vänskap knutits över kaffet och många goda samtal har förts. Turkiskt kaffe, en dryck som älskas av alla, har nyligen förlorat sin berömmelse till grönt kaffe. När jag säger råkaffe verkar jag höra följande fråga komma till allas sinne: "Får råkaffe dig att gå ner i vikt?" Låt mig svara på din fråga direkt. Grönt kaffe har en annan smak och konsistens än andra kaffesorter. Samtidigt som kaffet vi dricker varje dag genomgår en rostningsprocess, tillämpas inte denna process på råkaffe. På så sätt är mängden klorogensyra i kaffe högre i råkaffe än i andra kaffesorter. Och fördelen med råkaffe beror på dess höga klorogensyrainnehåll.

Om vi ​​talar om fördelarna med råkaffe:

• Klorogensyra förhindrar absorptionen av glukos från tunntarmen och förhindrar även frisättning av glukos från levern till blodet. Det förhindrar också att blodsockernivån ökar.

• Det påskyndar ämnesomsättningen och fettförbränningen .

• Klorogensyra och med sin koffeinhalt, orsakar den en minskning av mängden kroppsfett och hjälper till att gå ner i vikt.

• Dess antioxidantinnehåll är mycket högre än rostat kaffe. Och det är ansvarigt för att skydda vår kropp från fria radikaler.

• Det fördröjer åldrandet.

• Det tar bort gifter från vår kropp .

• Det stärker vårt immunförsvar.